当期目录

• 2026年, 第2期 　刊出日期：2026-02-15 上一期  
  本期栏目： 专家论坛 遗传育种 饲料营养 预防兽医 临床兽医 环境福利 文献综述 研究简报
• 专家论坛

  鸡粪菌移植关键技术研究进展

  施寿荣，黎智华，张倩雲

  2026, 48 (2): 1-10. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.001

  摘要 ( 53 ) | PDF (914 KB)( 14 )

  遗传育种

  基于SNP和CNV的选择信号挖掘与狮头鹅产蛋量相关候选基因

  张力允，黄智荣，陈俊鹏，邱丽君，罗茂浚，李 宁，伍仲平，张续勐，田允波，黄运茂，李秀金

  2026, 48 (2): 11-17. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.002

  摘要 ( 28 ) | PDF (5689 KB)( 7 )

  不同生长速度北京油鸡屠体外观、屠宰性能及肉品质的差异研究

  杨雨涵，陈 霞，张 剑，杨宇泽，唐韶青，曾另超，刘华贵，初 芹，白 莹

  2026, 48 (2): 18-26. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.003

  摘要 ( 47 ) | PDF (1691 KB)( 18 )

  饲料营养

  复合油对肉鸡生长性能、肠道形态、消化酶活性和盲肠微生物群落的影响

  张 宇，于鹏远，尚宇博，王济华，曹 昱，丁斌鹰，李昌武，张正帆

  2026, 48 (2): 27-36. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.004

  摘要 ( 30 ) | PDF (6003 KB)( 9 )

  金银花提取物对天长三黄鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、胸肌质构特性和肉品质的影响

  颛孙萌萌，刘心雨，李家乐，靳二辉，任 曼，胡倩倩，靳蒙蒙，江昌盛，李升和，赵春芳

  2026, 48 (2): 37-45. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.005

  摘要 ( 20 ) | PDF (2108 KB)( 6 )

  饲粮粗纤维水平对固始白鹅生长性能、血清生化指标和肉品质的影响

  刘健，刘心怡，李 源，刘东奇，张立恒，车 龙，张晓战，牛 晖，台运山，靳祥未

  2026, 48 (2): 46-53. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.006

  摘要 ( 14 ) | PDF (715 KB)( 3 )

  预防兽医

  基于全转录组测序技术鉴定ALV-J感染诱导肿瘤形成的调控基因

  谢 娣，李 彤，刘睿衡，刘经宇，赵琪琪，谢青梅，张新珩

  2026, 48 (2): 54-70. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.007

  摘要 ( 18 ) | PDF (22960 KB)( 4 )

  禽白血病病毒A/J和B/K亚群双重TaqMan荧光定量PCR检测方法的建立

  檀子卿，蒋艳妹，张亚婷，张瑞函，李梦婷，熊树德，刘永相，范春艳

  2026, 48 (2): 71-78. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.008

  摘要 ( 29 ) | PDF (6142 KB)( 6 )

  临床兽医

  高盐高蛋白联合诱导嘉积鸭血管紧张素Ⅱ 升高对肾脏损伤的影响

  韦泽晶，师丽敏，雷湘兰，彭宇轩

  2026, 48 (2): 79-87. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.009

  摘要 ( 10 ) | PDF (5263 KB)( 1 )

  不同剂量硫酸铜对肉仔鸡腺肌胃炎的影响

  梁 思，马爽爽，张志敏，陈 浩，袁柳杨，欧长波

  2026, 48 (2): 88-94. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.010

  摘要 ( 17 ) | PDF (7601 KB)( 7 )

  环境福利

  基于GA-BP神经网络的鸡舍有害气体浓度预测研究

  孙希宇，任守华，彭彦斌，石嘉敏，张仕豪

  2026, 48 (2): 95-102. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.011

  摘要 ( 11 ) | PDF (3478 KB)( 3 )

  文献综述

  蛋壳膜及其功能组分的应用研究进展

  杨 静，黄其程，宫朗朗，李欢欢，赵 珂，王君英，许 腾，唐宏刚

  2026, 48 (2): 103-111. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.012

  摘要 ( 18 ) | PDF (8672 KB)( 5 )

  鸡皮刺螨生殖特性研究进展

  刘勃兴，郭旭东，孙玮玮，张 迪，潘保良

  2026, 48 (2): 112-119. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.013

  摘要 ( 10 ) | PDF (1691 KB)( 2 )

  饲料添加剂改善蛋清品质的研究进展

  李思漫，林 静，王 晶，张海军，陈弟刚，王晓翠，武书庚

  2026, 48 (2): 120-131. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.014

  摘要 ( 16 ) | PDF (766 KB)( 5 )

  细菌ATP合酶：抗菌药物作用的新靶标

  王思淼，于立辉，赵含羽，郭玉茹，张路遥，刘明春

  2026, 48 (2): 132-138. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.015

  摘要 ( 6 ) | PDF (1340 KB)( 3 )

  鸡卵内性别鉴定技术的研究进展与应用现状

  苏皖中，李恒丰，甘建伉，郑煦灿，聂庆华

  2026, 48 (2): 139-147. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.016

  摘要 ( 10 ) | PDF (642 KB)( 3 )

  蛋制品加工现状及安全风险分析

  祖拉娅提·阿卜拉，林松毅，蒋广顺，鲍志杰

  2026, 48 (2): 148-156. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.017

  摘要 ( 12 ) | PDF (1784 KB)( 1 )

  研究简报

  鸽蛋新鲜度测定与衡量指标研究

  汤青萍，常玲玲，沈欣悦，杨明军，杨晓明，穆春宇，张 蕊，付胜勇，卜 柱

  2026, 48 (2): 157-161. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.018

  摘要 ( 18 ) | PDF (558 KB)( 3 )

  产教融合视域下新农科课程思政建设路径及育人思路探究——以《家禽生产学》课程为例

  陈 静，徐世永

  2026, 48 (2): 162-168. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.02.019

  摘要 ( 26 ) | PDF (1009 KB)( 6 )