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一年内发表文章 |  两年内 |  三年内 |  全部 Please wait a minute... 鸡蛋蛋壳颜色的形成及其影响因素 朱功全，王雨晴，葛 晶，赵敏孟，刘 龙，龚道清，耿拓宇* 2024, 46 (10): 126-132.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.10.016 摘要 （384）      PDF （677KB）（660）    可视化    相关文章 | 多维度评价 禽蛋是家禽的主要产品之一，蛋壳的颜色影响其销售，生产者与研究人员一直关 注如何选择与调控家禽的蛋壳颜色。家禽蛋壳中的主要色素大致分为三种，即原卟啉Ⅸ、胆 绿素Ⅸ和胆绿素锌螯合物。文章对蛋壳颜色的形成、影响因素和关联基因等方面进行综述， 以促进家禽蛋壳颜色的研究。 低蛋白日粮对家禽生长性能和肠道健康影响的研究进展 王腾达，张玉晶，汤安兴，李 涵，张正菲，陶琳丽，牛国一 2024, 46 (8): 93-98.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.08.013 摘要 （245）      PDF （510KB）（188）    可视化    相关文章 | 多维度评价 蛋白质饲料资源紧缺已成为制约我国家禽业可持续发展的关键问题。近年来， 低蛋白质日粮饲料技术在家禽养殖业中已有较多应用。低蛋白日粮有节约蛋白原料、减少氮 排放、降低饲料成本及家禽舍内氨气和硫化氢等有毒有害气体浓度等优点。研究表明，适当 降低日粮蛋白含量可以在不影响生产性能的基础上，提高家禽对营养物质的消化吸收率，进 而提高饲料的利用效率。文章综述了低蛋白日粮技术对家禽生长性能和肠道健康的影响，为 低蛋白日粮的科学应用提供理论参考。 蛋壳色素及蛋壳颜色形成机理的研究进展 刘 洋，徐 丹，田尧夫，王一诺，牛佳佳，赵小玲 2024, 46 (8): 99-106.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.08.014 摘要 （231）      PDF （740KB）（145）    可视化    相关文章 | 多维度评价 ：蛋壳颜色作为鸡蛋独特的外观，具有重要的经济价值，一直以来备受关注。蛋壳 色素成分主要有三种：原卟啉-Ⅸ、胆绿素和胆绿素的锌螯合物，三者按不同比例组合会形成 不同的壳色。为更好地了解色素的沉积、色素功能、色素与蛋品质特性的关系、蛋壳颜色的形 成机理以及蛋壳颜色的影响因素，文章从蛋壳色素、蛋壳颜色形成机理和蛋壳颜色的影响因 素三方面进行综述，旨在为蛋壳颜色选育和改良提供一定参考。 热应激影响家禽肠道健康的研究进展 赵云飞，金太花，魏明吉，赵 旭，高 倩 2024, 46 (12): 116-123.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.12.016 摘要 （173）      PDF （693KB）（106）    可视化    相关文章 | 多维度评价 热应激是制约家禽养殖业最重要的环境因素之一，不仅影响家禽的生产性能，而 且危害家禽的健康。肠道是家禽热应激反应最敏感的器官，而肠道健康状况直接影响家禽的 代谢能力和免疫功能，揭示热应激对家禽肠道健康的影响及其调控机制具有重要的研究价值 和生产意义。文章论述了热应激对家禽生产性能、肠道完整性、肠道黏膜氧化、肠道菌群、肠 道免疫系统和肠道基因表达等方面的影响，并对未来研究方向进行展望，以期为研究家禽肠 道热应激提供参考。 肉鸡半净膛率和全净膛率相关SNPs鉴定 门立林，王一东，杜永旺，崔焕先，郑麦青，陈智武 2024, 46 (8): 1-8.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.08.001 摘要 （172）      PDF （3654KB）（217）    可视化    相关文章 | 多维度评价 研究旨在挖掘与肉鸡的半净膛率、全净膛率的相关遗传变异，以期为黄羽肉鸡屠 宰性状的遗传改良和分子机制的深入研究奠定重要基础。试验基于基因型填充技术对1 914只 广西金陵花鸡配套系（终端父系 E 系）全净膛率和半净膛率进行全基因组关联分析。结果发 现，半净膛率与全净膛率两性状间保持高度相关，GWAS筛选到半净膛率和全净膛率均与8号 染色体上 73 Mb 的 5 个 SNPs（rs14638292、rs14638299、rs14638318、rs317194432、rs315435578） 存在显著关联，rs14638292、rs14638299、rs14638318、rs317194432、rs315435578变异为CC、TT、 GG、TT、CC 基因型个体时，全净膛率和半净膛率均显著高于基因型分别表现为 TT、CC、CC、 AA、TT的个体（P<0.05）。结果表明，rs315435578所定位的TNR基因可能是影响半净膛率和全 净膛率的候选基因。 5个典型体型鹅品种生产性能比较 与遗传多样性分析 张 扬，常荣鑫，顾 旺，张 勇，张 钰，徐 琪，赵文明，陈国宏 2024, 46 (7): 119-124.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.07.015 摘要 （169）      可视化    相关文章 | 多维度评价 为掌握我国市场上典型鹅品种的孵化性能、生长速度、屠宰性能以及分子遗传多 样性，研究收集霍尔多巴吉鹅（以下简称“霍鹅”）、狮头鹅、扬州鹅、浙东白鹅和太湖鹅5个鹅品种 各300个种蛋，开展孵化试验，并进行饲养对比和屠宰试验。结果显示，霍尔多巴吉鹅种蛋受精率 最高，达87%；太湖鹅种蛋孵化率最高，为91.03%；狮头鹅生长速度最快，70日龄体重最高，且狮 头鹅>霍鹅、浙东白鹅>扬州鹅、太湖鹅。扬州鹅的饲料转化率最高（料肉比为3.1∶1）；狮头鹅在 体重与屠宰指标上具有明显优势，扬州鹅显著低于浙东白鹅、霍鹅（P<0.05）；与其他鹅相比，国 外品种霍鹅等位基因数（NO）、平均期望杂合度（He）、多态信息量（PIC）均最低，培育品种扬州 鹅遗传多样性最高。研究为优质肉鹅新配套系选育在生长速度、出栏体重、饲料转化效率、 群体遗传多样性等方面选择育种素材，提供具体候选品种资源。 鸡毒支原体病诊断及疫苗研究进展 孙 宇，李书光，程立坤，赵家磊，赵修报，沈志强，余 燕 2024, 46 (5): 93-99.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.05.013 摘要 （168）      PDF （660KB）（229）    可视化    相关文章 | 多维度评价 鸡毒支原体（Mycoplasma gallisepticum，MG）可引起鸡慢性呼吸系统疾病（CRD）且 传播途径广泛，易与其他病原合并继发感染导致死亡率升高，给养禽业带来了严重的经济损失， 因此鸡毒支原体病的早期诊断和免疫显得尤为重要。文章对鸡毒支原体病的临床症状、病原 鉴定、血清学检测、分子生物学检测以及疫苗研发方面进行综述并分析其优缺点，为鸡毒支原 体病的诊断及防控提供支持。 重金属对畜禽肠道微生物及其健康的影响 王 蕾，王书红，相丽新，董 瑾 2024, 46 (5): 85-92.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.05.012 摘要 （166）      PDF （589KB）（173）    可视化    相关文章 | 多维度评价 重金属污染会危害机体健康，重金属（铅、镉、砷和铬）进入机体后，诱导肠道微生 物的结构和丰度发生变化，降低机体肠道有益菌的丰度，增加有害菌的丰度，同时会降低肠道 微生物有益代谢产物的浓度。因此，预防重金属进入机体和重金属进入机体后的清除显得尤 为重要。外源性补充益生菌可调节因重金属暴露而紊乱的肠道菌群，恢复菌群正常比例，维 护肠道屏障功能，进一步阻止重金属诱发的其他器官毒性。文章对重金属的来源、重金属对 畜禽的危害和重金属与肠道微生物的关系进行了综述，为畜禽重金属的污染预防和清除提供 理论基础。 益生元和益生菌调节蛋鸡肠道菌群的研究进展 肖小珺 2024, 46 (9): 154-160.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.09.021 摘要 （162）      PDF （563KB）（127）    可视化    相关文章 | 多维度评价 肠道微生物群是一个复杂且稳定的微生物“社群”，肠道微生物的稳态与蛋鸡健 康状态、生长发育及生产性能息息相关。益生元和益生菌作为新型绿色添加剂，能在一定程 度上调节蛋鸡肠道微生态平衡与免疫功能。文章对蛋鸡肠道菌群的组成、蛋鸡生产中常用的 益生菌与益生元，以及他们促进蛋鸡肠道健康的作用机制进行综述，为蛋鸡菌群研究及益生 菌和益生元的科学应用提供理论参考。 H9N2亚型禽流感病毒PB2蛋白哺乳动物适应性变异的筛选与功能鉴定 郭雨欣，蒲 娟 2024, 46 (11): 1-9.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.11.001 摘要 （155）      PDF （2323KB）（107）    可视化    相关文章 | 多维度评价 研究旨在鉴定H9N2亚型禽流感病毒PB2基因进化产生的哺乳动物适应性突变并 明确其在哺乳动物宿主中的复制能力和致病性。试验通过建立中国源H9N2亚型禽流感病毒 PB2氨基酸序列库、利用多态性分析以及聚合酶活性检测，筛选出PB2基因演化出的潜在适应性 位点，并进一步利用哺乳动物细胞以及小鼠模型明确新突变的哺乳动物适应性。结果显示：PB2 氨基酸序列中存在12个具有明显多态性的位点，其中PB2-340K、PB2-588V以及PB2-627V的 变化趋势与自2015年起人感染病例增加呈正相关，并表现明显的人宿主偏好；这3个突变中， PB2-E627V显著增强了H9N2亚型禽流感病毒在人源293T细胞中聚合酶活性，并且显著提高了 H9N2亚型禽流感病毒在哺乳动物细胞中的复制能力以及在小鼠中的病毒载量和致病性。以上 研究表明，H9N2亚型禽流感病毒PB2蛋白表现出哺乳动物适应性进化特点，并且能够增强对小 鼠的致病性，带来跨宿主感染风险。 我国部分地区A2dB1型传染性法氏囊病病毒 新型变异株的鉴定及序列分析 张文英，于航博，姜 楠，王国栋，牛鑫鑫，黄萌萌，张玉龙，韩金泽，许萌萌，刘长军，王素艳，李 凯，高 立，崔红玉，张艳萍，陈运通，高玉龙，祁小乐 2024, 46 (9): 194-200.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.09.027 摘要 （150）      PDF （838KB）（92）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为持续了解传染性法氏囊病病毒新型变异株（Novel variant infectious bursal disease virus，nVarIBDV）在我国流行情况，研究收集2021—2022年6个主要养禽地区疑似传染性法氏囊 病（Infectious bursal disease，IBD）鸡病料，采用RT-PCR进行检测，并对11株IBDV代表毒株的基 因组双节段代表区段VP2-HVR和VP1-B-marker进行基因测序及序列分析。结果显示：所检测 病料的IBDV阳性率为20.65%（19/92），其中11株IBDV代表毒株均为A2dB1型nVarIBDV。研究 表明，nVarIBDV在我国主要养禽地区仍持续流行，而且出现了值得注意的新的突变位点，有必要 进行持续的IBDV流行病学监测。 北京油鸡种鸡持续受精能力研究 谷洪昌，晏志勋，马银娟，曾另超，曹 婧，张 剑，耿爱莲，王海宏，刘华贵，初 芹 2024, 46 (5): 113-117.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.05.016 摘要 （147）      PDF （729KB）（103）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为探究北京油鸡种鸡的持续受精能力，研究共设计两个试验探讨输精间隔对种 鸡持续受精能力的影响和种鸡个体间持续受精能力的差异。结果显示：相比于7 d与8 d的输 精间隔，输精间隔为6 d时具有最高的平均受精率和最长的持续受精时间（23 d）。北京油鸡公 母鸡繁殖性能均存在个体差异，单次输精后 1~10 d内平均受精率高于 90% 的公鸡占比 52%， 平均受精率高于95%的公鸡占比10%；有55%的母鸡单次输精后1~10 d平均受精率在95%以 上。结果表明，北京油鸡最佳输精间隔为6 d，为保证系谱准确性建议停精时长30 d或以上，北 京油鸡种鸡个体持续受精能力间的差异为选育提供了可能。 鸡新城疫-传染性支气管炎-禽流感（H9亚型）-鸡滑液囊支原体四联灭活疫苗免疫效果研究 沈丹丹，李双双，周 欣，李厚伟，丁丽萍，姬星宇，张先锋 2024, 46 (8): 61-68.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.08.009 摘要 （147）      PDF （715KB）（137）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为探讨制备的鸡新城疫-传染性支气管炎-禽流感（H9亚型）-鸡滑液囊支原体四 联灭活疫苗（以下简称新支流滑四联灭活疫苗）免疫效果，试验采用新城疫病毒（NDV）La Sota 株接种 BHK-21-sc 悬浮细胞，用易感鸡胚增殖传染性支气管炎病毒（IBV）M41 株，H9 亚型禽 流感病毒（AIV）ML01 株接种 MDCK-sc 悬浮细胞，用改良 Frey 氏培养基发酵培养鸡滑液囊支 原体（MS）ML-MS1株，收获抗原液，制备新支流滑四联灭活疫苗，并对疫苗进行安全性和效力 测定；以 0.05、0.1、0.3 mL/只的剂量接种 30日龄 SPF鸡，免疫后 7、14、21 d采血测定 NDV HI和 AIV（H9亚型）HI抗体，并于免疫后21 d进行NDV和AIV攻毒；30日龄SPF鸡首免H120株，免疫 后21 d采血测定IBV HI抗体效价，并以0.05、0.1、0.3 mL/只的剂量进行二免，免疫后7、14、21、28 d 采血测定 IBV HI抗体；以 0.05、0.1、0.3 mL/只的剂量接种 30日龄 SPF鸡，免疫后 7、14、21、30 d 采血测定MS ELISA抗体，并于免疫后30 d进行MS攻毒。结果显示：制备的新支流滑四联灭活疫 苗安全性良好、效力合格；免疫后 21 d NDV HI效价为 6.6~8.8 log2，AIV HI效价为 7.0~9.7 log2； 免疫后 28 d IBV HI效价为 5.6~7.8 log2，且二免是首免的 3.2~14.9倍；免疫后 30 d MS ELISA 效 价为3 164~6 847；攻毒试验结果显示，0.05 mL/只剂量组对ML-MS1攻毒保护率为80%（8/10）， 其余组均为 100%（10/10）保护。研究表明，新支流滑四联灭活疫苗对 SPF 鸡安全、有效，以 0.1 mL/只剂量免疫SPF鸡可获得较好的免疫效果。 重组禽流感病毒（H5+H7）三价灭活疫苗和鸡新城疫、禽流感（H9亚型）、禽腺病毒病（Ⅰ群4型）三联灭活疫苗联合免疫效果研究 沈亚菊，陶建丰，冯高乐，邵 高，姜永其，黄杰偲，倪 征，张 存，林瑞平 2024, 46 (6): 105-111.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.06.015 摘要 （147）      PDF （613KB）（205）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为评价重组禽流感病毒（H5+H7）三价灭活疫苗和鸡新城疫、禽流感（H9亚型）、禽 腺病毒病（Ⅰ群4型）三联灭活疫苗混合后的联合免疫效果，试验将120只11日龄健康商品代 黄羽肉鸡随机分成4组，设混苗联合免疫组、分点免疫组和单苗免疫组，分别接种疫苗，检测免 疫前和免疫后14、21、28和35 d鸡血清中特异性抗体水平，评估两种疫苗混合后联合免疫的安 全性和免疫效果。结果显示：免疫后1周内各组鸡精神、食欲、呼吸等生理活动均无异常；混苗 联合免疫组免疫后 14 d，6种病原抗体滴度均升高，免疫后 21 d均达到理想水平，免疫后 28 d 抗体滴度均高于5 log2；混苗联合免疫组抗体水平和抗体消长规律与其他组基本一致。研究表 明，两种禽流感疫苗混合后联合免疫的安全性和免疫效果与单苗免疫相当，无干扰现象，可减 少鸡群应激，节省人工，为养禽场免疫程序优化提供参考。 肉鸡运输应激发生机制与防控策略 徐海祥，张希斌，贺鹏光，王首驿，林宏建，泮进明 2024, 46 (7): 101-112.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.07.013 摘要 （143）      可视化    相关文章 | 多维度评价 运输是肉鸡生产闭环中不可避免的过程，但由于运输过程中各种环境因素和外 界刺激等的综合作用，可能会对肉鸡造成多种应激反应，导致鸡只自身免疫、繁殖机能和生产 性能等出现不同程度下降，进而严重影响肉鸡生产企业的经济效益。文章列举了常见运输应 激源的产生及其对肉鸡的影响，包括不合理的抓取装箱方式、禁食、急性冷热刺激、运输密度 等；总结了运输应激的作用机理，包括内分泌轴应激应答系统以及氧化应激作用通路，并从提 高抗应激能力和减少应激源两个角度提出内外结合预防运输应激的潜在有效手段，提出将运 输应激的研究同精准畜牧技术、人工智能、医学等方向结合的展望，旨在为肉鸡运输相关的研 究和生产提供参考。 饲养密度对笼养白羽肉鸡生长性能、羽毛评分、血清生化和免疫指标的影响 沈 杰，吴 洪，杨海明，仲向前，王迎春，张银娣 2024, 46 (8): 86-92.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.08.012 摘要 （142）      PDF （604KB）（155）    可视化    相关文章 | 多维度评价 试验旨在探究不同饲养密度对笼养白羽肉鸡生长性能、羽毛评分、血清生化和免 疫指标的影响。试验选取504只体重相近、健康状况良好的1日龄科宝白羽肉鸡母雏，随机分为 3组，每组8个重复（笼）。7~14日龄3组饲养密度分别为16只/m2 、17只/m2 、18只/m2 ，15~39日龄 3组饲养密度为13只/m2 、14只/m2 、15只/m2 。结果显示：①不同饲养密度对7~14日龄和15~28日龄 肉鸡平均采食量和料重比产生显著影响（P<0.05），且15~28日龄时，14只/m2 组平均日增重显著 高于13只/m2 组（P<0.05），13只/m2 组料重比显著高于15只/m2 组（P<0.05）。29~39日龄13只/m2 组和14只/m2 组平均日增重显著高于15只/m2 （P<0.05）；②不同饲养密度对肉鸡14日龄主翼羽 长度产生显著影响（P<0.05）；③不同饲养密度对肉鸡14日龄和39日龄羽毛评分产生显著影响 （P<0.05）；④不同饲养密度对肉鸡血清中碱性磷酸酶（ALP）活力、三碘甲状腺原氨酸（T3） 和甲状腺素（T4）的含量产生显著影响（P<0.05），17只/m2 组显著高于16只/m2 组和18只/m2 组 （P<0.05），14只/m2 组显著高于13只/m2 组和15只/m2 组（P<0.05）；⑤不同饲养密度对肉鸡14日龄 和39日龄血清中白细胞介素-4（IL-4）、白细胞介素-6（IL-6）、白细胞介素-10（IL-10）和白细胞 介素-1β（IL-1β）含量产生显著影响（P<0.05）。研究表明，笼养科宝白羽肉鸡7~14日龄适宜饲 养密度为17只/m2 ，15~39日龄适宜饲养密度为14只/m2 。 饲粮代谢能和粗蛋白质水平对27~80周龄 京粉6号商品代蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 张 霞，李光奇，李花妮，闫奕源，段忠意，常 斌， 储立春，王学明，王毅泽，吴桂琴 2024, 46 (7): 35-43.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.07.005 摘要 （141）      PDF （622KB）（119）    可视化    相关文章 | 多维度评价 试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对27~80周龄京粉6号商品代蛋鸡生 产性能和蛋品质的影响。试验选用768只产蛋率、体重相近的27周龄京粉6号商品代蛋鸡，随 机分为4组，每组192只，每组8个重复，每个重复24只。试验采用2×2代谢能、粗蛋白质双因 子设计（代谢能分为高、低水平，粗蛋白质分为高、低水平），组成4个试验饲粮，试验分4个阶段 （27~40周龄、41~50周龄、51~72周龄和73~80周龄）进行。结果显示：① 饲粮粗蛋白质水平对京 粉6号商品代蛋鸡51~72周龄产蛋率、蛋重、产蛋总重和41~50周龄蛋重有显著影响，其中16.2% 粗蛋白质水平41~50周龄蛋重显著高于15.8%粗蛋白质水平，15.8%粗蛋白质水平51~72周龄产 蛋率、蛋重、产蛋总重显著高于15.4%粗蛋白质水平（P<0.05）。② 粗蛋白质水平由15.8%降 低至15.5%以及由15.6%降低至15.1%分别显著加深62、72周龄和80周龄鸡蛋的蛋黄颜色 （P<0.05）；饲粮代谢能和粗蛋白质水平对蛋黄颜色、蛋黄比率表现出显著的交互作用（P<0.05）， 其中，高能高蛋白组蛋黄颜色显著低于低能低蛋白组（P<0.05），高能低蛋白组蛋黄比率较低能 高蛋白组提高2.1%~3.2%（P<0.05），11.18 MJ/kg、11.13 MJ/kg代谢能水平蛋黄比率均显著高于 11.05 MJ/kg代谢能水平（P<0.05）。研究表明，本试验条件下，综合产蛋性能和经济效益，推荐 低能低蛋白组，27~40周龄、41~50周龄、51~72周龄和73~80周龄，饲粮代谢能和粗蛋白质水平 分别为11.22 MJ/kg 和16.0%、11.18 MJ/kg 和15.8%、11.05 MJ/kg 和15.4%、11.05 MJ/kg 和 15.1%；以获得最佳产蛋性能和蛋品质为目标，推荐高能高蛋白组，饲粮代谢能、粗蛋白质水平分 别为11.34 MJ/kg和16.5% 、11.30 MJ/kg 和15.8%、11.18 MJ/kg 和15.4%、11.13 MJ/kg 和15.6%。 关键词：京粉6号；代谢能；粗蛋白质；生产性能；蛋品质 禽白血病病毒p27抗原ELISA检测 试剂盒的比较与评估 刘颖昳，胡 迪，刘倩倩，迟盛仁，刘 琳，王传彬，顾小雪 2024, 46 (5): 118-124.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.05.017 摘要 （140）      PDF （641KB）（94）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为了更好地进行禽白血病监测与净化，研究使用由蛋清、细胞培养物、胎粪等多 种样品组成的样品盘对7种禽白血病病毒（Avian leukosis virus，ALV）p27抗原ELISA检测试剂 盒（国产试剂盒DA、DB、DC，进口试剂盒IA、IB、IC、IDEXX）进行比较。结果显示：从分析特性 上看，试剂盒分析特异性均较好，未观察到与其他常见禽源病毒的交叉反应；与 IDEXX相比， DA、IA的分析敏感性较高，DB、IC其次，DC、IB较低，对于ALV不同亚群，各种试剂盒分析敏感 性差异可达2~3个稀释度；从诊断特性上看，与IDEXX相比，DB、DC和IC的诊断敏感性和诊断 特异性均高于 90%；DA、IA和 IB与 IDEXX 的诊断敏感性和诊断特异性均高于 80%；各试剂盒 对于不同类型样品（DF-1细胞培养物、蛋清、胎粪）的诊断敏感性和诊断特异性存在差异；从重 复性上看，DA 和 IA 的批内变异系数均在 15% 以内。综上所述，与 IDEXX 相比，当前国产 p27 抗原ELISA检测试剂盒DA和DB、进口p27抗原ELISA检测试剂盒IA和IC的各项性能可满足 禽白血病净化各阶段对不同类型样品的检测需求。 固始鸡与AA肉鸡胸肌脂质组特征及关键候选基因鉴定 李鸿泰，李孝法，李帅浩，张鸿源，谷金星，苑鹏涛，范升鑫，张彦华，李红，康相涛，李国喜 2024, 46 (7): 1-11.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.07.001 摘要 （137）      PDF （6075KB）（130）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为研究不同鸡种胸肌的脂质组成，试验采用液相色谱质谱联用（LC-MS）技术对 120日龄固始鸡和45日龄AA肉鸡胸肌的脂质组成进行表征。结果显示：共鉴定到51个亚类 1 523种脂质分子，以甘油磷脂类（GPs）和甘油酯类（GLs）为主。筛选出207个显著性差异脂 质分子（同时满足VIP>1、P<0.05），其中甘油三酯（TG）含量在固始鸡中较高，磷脂酰胆碱（PC） 含量在AA肉鸡中较高。联合转录组结果分析，从固始鸡和AA肉鸡胸肌中分别筛选到49个和 154个基因-脂质标识物对。基于上述结果，鉴定到17个关键基因和84个脂质标识物以及甘 油磷脂代谢和甘油酯代谢两个关键通路，揭示了固始鸡和AA肉鸡胸肌肉质不同的脂质标识 物和关键调控通路及候选基因。结果表明：TG和TC脂类分子含量的差异可能是导致固始鸡 和AA肉鸡间肉质风味差异的主要原因。 蛋鸡养殖智能设备生产与应用现状调研分析 杨 敏，于爱芝，程玛丽，田连杰，吕淑艳，王长梅 2024, 46 (7): 84-92.   doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.07.011 摘要 （137）      PDF （784KB）（141）    可视化    相关文章 | 多维度评价 为了解我国蛋鸡智能养殖设备的生产和应用情况，试验采取随机抽样的方法，对全 国18家蛋鸡智能设备生产企业和45家规模化蛋鸡养殖场进行问卷调研。对设备生产企业的调 研内容主要包括基本情况以及智能设备生产情况，智能设备涉及到饲喂、环境控制、行为监测、疾 病诊断、粪污处理等多环节。对养殖场的调研内容主要包括基本情况以及饲喂、环境控制、粪污 处理、智能设备应用等，并选取部分养殖场进行现场走访。结果显示：年营业收入2 000万元以上 的大规模企业生产的环控设备和行为监测设备功能更为齐全，年存栏量10万只蛋鸡及以上的大 规模蛋鸡养殖场在保温、光照控制和粪污处理方面的机械设备应用情况优于中小规模养殖户。 进一步分析发现，不同规模企业生产的二氧化碳监测环控设备和打斗、啄羽以及产蛋行为监测设 备的比例存在显著差异（P<0.05），规模水平对笼具类型、保温设备、自动光照控制和传送带清粪 设备应用有显著影响（P<0.05）。研究提示：蛋鸡生产规模影响企业生产的智能养殖设备功能种 类，大规模场养殖设备整体智能化水平优于中小规模场。