摘要： 肠道健康是动物高效生产的关键，肉鸡养殖过程中的肠道炎症反应会严重影响肉 鸡的生产性能。肠道共生菌群及其代谢物对调节家禽免疫和提高生产性能有重要作用，禁抗 背景下通过补充益生菌维持肠道菌群平衡和免疫稳态进而缓解肠道炎症是重要的技术手段。 罗伊氏乳杆菌是鸡肠道中主要的乳杆菌之一，具有优良的益生特性，其代谢物罗伊氏菌素因其 广谱的抗菌特性，也有着较大的生产应用潜力。在家禽饲养过程中，补充罗伊氏乳杆菌或罗伊 氏菌素，可以发挥提高生产性能、抑制病原菌、缓解肠道炎症等作用。文章系统阐述了罗伊氏 乳杆菌的生物学特点及其代谢物罗伊氏菌素的合成路径和作用机制及两者的生产应用和益生 机制，为未来罗伊氏乳杆菌及其代谢物罗伊氏菌素的研究与应用提供参考。
中图分类号:
