摘要： 为了明晰我国蛋鸡饲料生产的磷元素流动现状，研究从CNKI数据库中检索到相 关论文123篇，采用物质流分析方法对饲料中的磷元素足迹溯源计算。结果显示：生产100 kg 蛋鸡饲料，磷足迹约为 1.8~2.3 kg；生产 1 kg鸡蛋，磷足迹约为 40~60 g；蛋鸡日粮中磷足迹组 成结构为：植物性饲料91%（磷肥47%、土壤43%、大气1%）；矿物质饲料7%；动物性饲料2%。 研究表明：优化蛋鸡饲料生产的磷足迹，应重点关注植物性饲料原料生产过程中的磷消耗。

关键词: 蛋鸡；饲料；磷；足迹；消耗

中图分类号: 

• S831.5