中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (5): 132-140.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.05.017

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胆汁酸对骨代谢的调控及其在蛋鸡上的应用

尹季雪1*,黄钰莹1*,王龙飞1,樊克峰2,3,司雪萌1,黄艳群1,陈 文1**,张怀勇1**   

  1. (1.河南农业大学动物科技学院,河南郑州 450046; 2.河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州 450046; 3.河南省九一中医药研究院,河南郑州 450007)
  • 出版日期:2025-05-15 发布日期:2025-04-30
  • 作者简介:尹季雪(1998-),女,硕士研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:yinjixue2022@163.com;黄钰莹(2001-),女,硕士 研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:HYY-KK@outlook.com

  • Online:2025-05-15 Published:2025-04-30

摘要: 骨骼作为钙磷储存的组织,其质量与蛋鸡腿病、胸骨变形、蛋壳品质等息息相关;骨 代谢紊乱易导致蛋鸡骨骼异常和破蛋率的增加,降低蛋鸡的经济价值和动物福利。胆汁酸 (Bile acid,BA)作为一种具有天然生物活性的生物分子,除了乳化脂肪和促进脂肪吸收外,也可 结合其受体影响骨的代谢。文章综述了胆汁酸的代谢及其对骨代谢的潜在调控机制和胆汁酸 在蛋鸡上的运用,旨在为胆汁酸在畜禽养殖业中的使用提供科学依据。

关键词: 胆汁酸;蛋鸡;骨代谢;生产性能

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