摘要： 试验旨在探讨姜黄素对籽鹅生长性能、免疫指标、抗氧化能力以及肠道微生物群 落的影响。选取360只45日龄体况相近的健康雄性籽鹅，随机分为3组，每组6个重复，每个重 复20只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加200 mg/kg和300 mg/kg姜黄素， 并连续饲喂6周。结果显示：①与对照组相比，姜黄素组籽鹅平均日增重、67日龄体重和87日龄 体重显著增加（P<0.05），67~87日龄和45~87日龄料重比显著降低（P<0.05）。②与对照组相比， 200 mg/kg姜黄素组籽鹅血清总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M水平 显著提高（P<0.05），200 mg/kg姜黄素组和300 mg/kg姜黄素组血清白细胞介素-6和肿瘤坏死因 子-α水平显著降低（P<0.05），200 mg/kg姜黄素组血清超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶活 性（CAT）显著增强且肝脏 SOD 和 CAT mRNA 表达量显著上调（P<0.05）。③与对照组相比， 200 mg/kg姜黄素组盲肠细菌群落组成改变，拟杆菌属和另枝菌属等相对丰度显著降低（P<0.05）。 研究表明，200 mg/kg姜黄素对籽鹅生长性能、免疫指标及抗氧化能力的改善作用更为显著，同 时也有效调节盲肠微生物菌群结构。

关键词: 姜黄素；籽鹅；生长性能；免疫功能；抗氧化能力；盲肠微生物群

中图分类号: 

• S835