当期目录

• 2026年, 第9期 　刊出日期：2026-09-15 上一期  
  本期栏目： 专家论坛 遗传育种 饲料营养 预防兽医 临床兽医 环境福利 产品加工 文献综述 研究简报
• 专家论坛

  我国肉鸡产业“十四五”发展回顾及“十五五”战略选择

  辛翔飞，郑麦青，赵桂苹，王济民

  2026, 48 (9): 1-10. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.001

  摘要 ( 30 ) | PDF (717 KB)( 15 )

  遗传育种

  烯醇化酶2（ENO2）调控传染性法氏囊病病毒体外复制的研究

  高 琦，夏 蕾，王强州，蔡清清，白 皓，陈世豪，常国斌

  2026, 48 (9): 11-17. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.002

  摘要 ( 14 ) | PDF (3134 KB)( 13 )

  羟乙基淀粉-二甲基亚砜复合体系对番鸭成纤维细胞冻存效果的影响

  韩大勇，李晓鸣，欧阳溪，顾跃西，杨义力，张 蕾

  2026, 48 (9): 18-26. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.003

  摘要 ( 12 ) | PDF (9850 KB)( 6 )

  全基因组关联分析鉴定欧洲肉鸽体尺性状遗传变异及候选基因

  高 雯，汤青萍，张 蕊，穆春宇，常玲玲，沈欣悦，付胜勇，卜 柱

  2026, 48 (9): 27-35. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.004

  摘要 ( 14 ) | PDF (4621 KB)( 5 )

  饲料营养

  种鸭饲粮中添加蛋氨酸对子代抗氧化能力的影响

  张珊珊，金永燕，张梦文，庄 蕾，周 伟，张 凯，谢 明，唐 静

  2026, 48 (9): 36-43. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.005

  摘要 ( 13 ) | PDF (2059 KB)( 9 )

  精油有机酸混合物抑制肉鸡肠炎沙门氏菌感染的研究

  曹畅畅，李鹏飞，胡锦明，陈晓雪，漆 湘，张 瑶，吴 胜，黄金玉，汪 芹，张 鹏，王全亮，王 忠

  2026, 48 (9): 44-52. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.006

  摘要 ( 13 ) | PDF (1337 KB)( 7 )

  低蛋白饲粮添加葡萄糖酸钠对肉鸡生长性能、营养物质消化率、免疫功能和抗氧化能力的影响

  谭 帅，栗志辉，马建爽，王 苑，姚 斌

  2026, 48 (9): 53-59. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.007

  摘要 ( 14 ) | PDF (680 KB)( 7 )

  预防兽医

  共表达新城疫病毒HN基因与禽偏肺病毒F基因的DNA疫苗构建与免疫效果评价

  王晶钰，张喜颖，朱晓琛，王鑫源，刘婷婷，邱凯珈，张东超，金天明

  2026, 48 (9): 60-74. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.008

  摘要 ( 14 ) | PDF (20377 KB)( 3 )

  禽偏肺病毒F蛋白单克隆抗体的制备及间接免疫荧光方法的初步建立

  黄小洁，马 涛，吴思谦，刘 丹，林 贤，邓 永，周天政

  2026, 48 (9): 75-82. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.009

  摘要 ( 14 ) | PDF (6191 KB)( 5 )

  临床兽医

  复方中药提取液对鸡传染性喉气管炎的治疗作用研究

  岳自鹏，赫英辉，郝淋耀，姜 莹，霍书英，李玉荣，陈立功，李树鹏

  2026, 48 (9): 83-91. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.010

  摘要 ( 11 ) | PDF (1759 KB)( 9 )

  环境福利

  饲养密度对白羽肉鸡生长性能、抗氧化指标及免疫指标的影响

  王改利，魏永祥，戴玉瑞，席燕燕，李文嘉，孙全友，徐 彬，李绍钰

  2026, 48 (9): 92-98. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.011

  摘要 ( 10 ) | PDF (655 KB)( 8 )

  笼养与放养模式对山地梅花鸡生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响

  李柯锐，吴长凤，潘美兰，闵星星，易治鑫，江 淮，谭玉祥，陈玉慧，肖朝福，李林祥

  2026, 48 (9): 99-107. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.012

  摘要 ( 12 ) | PDF (2232 KB)( 4 )

  产品加工

  蛋黄-冰蛋清双重乳液的制备及在低脂鸡肉肠中的应用研究

  王 宁，孙春雪，勾世婉，柴 智，张秀凤，高雪琴

  2026, 48 (9): 108-122. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.013

  摘要 ( 13 ) | PDF (15239 KB)( 5 )

  文献综述

  家禽抗病恢复力形成机制与应用研究进展

  张庆儒，郭其新，白 皓，常国斌

  2026, 48 (9): 123-133. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.014

  摘要 ( 15 ) | PDF (1942 KB)( 11 )

  肠道微生物对无菌鸡生长性能、肠道发育与机体代谢影响的研究进展

  暴雨婷，侯飞雪，张翠珍，朱懿可，刘文静，刘 瑾，冯佳露，黎观红，周 华

  2026, 48 (9): 134-139. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.015

  摘要 ( 12 ) | PDF (600 KB)( 6 )

  后生元在家禽生产中的应用优势及益生机制

  姚纪元，颜子云，李宗荻，孙刘佳，赵立峰

  2026, 48 (9): 140-146. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.016

  摘要 ( 10 ) | PDF (650 KB)( 7 )

  缬氨酸的生物学功能及在家禽饲粮中的应用

  周根来，李照见

  2026, 48 (9): 147-154. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.017

  摘要 ( 12 ) | PDF (678 KB)( 8 )

  研究简报

  POSTN、AMH基因多态性与略阳乌鸡产蛋性能的关联分析

  张慧雅，崔梦梦，王 鹏，职 卓，李秦立，曹筠庚，张建勤

  2026, 48 (9): 155-162. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.018

  摘要 ( 11 ) | PDF (3336 KB)( 8 )

  家禽产业需求导向下畜牧兽医人才培养的调研分析——以陕西省高职院校为例

  贺 鑫，张 园

  2026, 48 (9): 163-168. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.09.019

  摘要 ( 10 ) | PDF (731 KB)( 8 )