摘要： 试验旨在探究种鸭饲粮添加蛋氨酸对子代血浆、肝脏、空肠黏膜抗氧化指标及相关基因表达的影响。试验选取48只健康且体重相近的50周龄肉用种母鸭，随机分为对照组和蛋氨酸组，每组6个重复，每个重复4只鸭。对照组饲喂蛋氨酸含量为0.265%的基础饲粮，蛋氨酸组在基础饲粮中添加0.18% DL-蛋氨酸（饲粮蛋氨酸总含量为0.445%）。收集试验第18~20周种蛋并孵化获得子代雏鸭，每组选取健康且接近平均体重的1日龄雏鸭80只（10个重复，每重复8只），均饲喂蛋氨酸充足的饲粮，饲养至49日龄。在1日龄和49日龄分别采集子代血浆、肝脏及49日龄空肠黏膜样品，测定抗氧化指标并检测抗氧化相关基因的mRNA表达量。结果显示：①与对照组相比，蛋氨酸组子代1日龄雏鸭血浆总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著升高（P<0.05），总抗氧化能力（T-AOC）极显著升高（P<0.01），而丙二醛（MDA）含量极显著降低（P<0.01）；49日龄血浆MDA、谷胱甘肽（GSH）含量及T-AOC水平极显著降低（P<0.01）。②与对照组相比，蛋氨酸组子代1日龄雏鸭肝脏T-SOD活性显著升高（P<0.05）而过氧化氢酶（CAT）活性极显著降低（P<0.01）。③与对照组相比，蛋氨酸组子代49日龄雏鸭肝脏超氧化物歧化酶1（SOD1）和核因子E2相关因子2（Nrf2）基因表达量显著提高（P<0.05）。研究表明，种鸭饲粮中添加总量为0.445%蛋氨酸可改善子代早期（1日龄）血浆和肝脏抗氧化状态，并增强49日龄肝脏抗氧化相关基因的表达。

关键词: 蛋氨酸；种鸭；子代；抗氧化功能；基因表达；Nrf2通路

中图分类号: 

• S834.5