中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (11): 1-7.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.11.001

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上笼应激对不同蛋鸭品种血清神经递质的影响

朱志明1,赵邦哲1,2,刘长涛1,2,缪中纬1,潘成福1,2,李 丽1,章琳俐1,辛清武1,刘晓盼1,黄 靓1,郑嫩珠1*   

  1. (1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所,福建省畜禽遗传育种重点实验室,福建福州 350013; 2.福建农林大学动物科学学院,福建福州 363000)
  • 出版日期:2025-11-15 发布日期:2025-11-10
  • 作者简介:朱志明(1979-),男,硕士,副研究员,主要从事家禽遗传育种研究,E-mail:zhuzm10203@163.com

  • Online:2025-11-15 Published:2025-11-10

摘要: 为研究上笼应激对不同蛋鸭品种血清神经递质的影响,试验将金定鸭、闽农白 鸭、褐色菜鸭和攸县麻鸭各 100 只分别分为 4 组,将上笼前 2 d(88 日龄)作为对照组,90 日龄 上笼进行个体笼养,然后测定这 4 个蛋鸭品种上笼前 2 d 和上笼后第 2 天、第 6 天、第 13 天血 清中肾上腺素(EPI)、5-羟色胺(5-HT)、γ-氨基丁酸(GABA)和多巴胺(DA)的含量,分析其 变化趋势。结果显示:与对照组相比,受应激影响肾上腺素含量在上笼后第 2天除金定鸭外, 其他三个品种鸭均显著下降(P<0.05)。5-羟色胺含量在上笼后第2天金定鸭和闽农白鸭极显 著上升(P<0.01)。γ-氨基丁酸含量在上笼后第6天,金定鸭和闽农白鸭显著上升(P<0.05),褐 色菜鸭和攸县麻鸭显著降低(P<0.05)。多巴胺含量在上笼后第 6 天都极显著下降(P<0.01)。 与对照组比,4种神经递质含量在第6天和第13天均极显著下降(P<0.01),但金定鸭、闽农白鸭 和褐色菜鸭的肾上腺素、5-羟色胺、γ-氨基丁酸在第13天较第6天缓慢上升。研究表明,上笼 应激对不同品种的血清神经递质含量均有不同程度的影响,且在上笼13 d后均未恢复到上笼 前水平。

关键词: 蛋鸭;笼养;神经递质;应激

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