中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (8): 42-48.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.08.006

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生长后期肉鸡非植酸磷动态需要量研究

郭思言,刘永发,岳 圆,王 斌,张晓丹,吕增鹏*,呙于明*   

  1. (中国农业大学动物科学技术学院,畜禽营养与饲养全国重点实验室,北京 100193)
  • 发布日期:2025-07-31
  • 作者简介:郭思言(1998-),女,硕士研究生,研究方向为家禽营养与饲料科学,E-mail:guosiyan98@163.com

  • Published:2025-07-31

摘要: 试验旨在研究饲粮非植酸磷(NPP)水平对生长后期商品肉鸡生长性能、屠宰性能 和胫骨发育的影响,并对评价NPP需要量的关键指标进行二次回归拟合,计算满足肉鸡生长所 需的适宜NPP水平,从而建立以代谢体重、体增重为自变量,NPP绝对需要量为因变量的动态 模型。试验选取体重接近的29日龄雄性白羽肉鸡360只作为试验鸡,根据饲粮NPP水平(0.20%、 0.25%、0.30%、0.35%、0.40%)分为5组,每组6个重复,每个重复12只鸡。试验于29日龄开始,至 42日龄结束,试验期14 d。结果显示:肉鸡饲粮NPP水平对出栏重、平均日增重和平均日采食量均 有显著影响(P<0.05),饲粮NPP水平为0.29%~0.31%时,肉鸡达到较优生长性能(P<0.05);屠宰 率、半净膛率、全净膛率、腿肌率、胸肌率和翅膀率在不同NPP水平组间存在显著差异(P<0.05),饲 粮NPP水平为0.25%~0.32%时,肉鸡获得较优屠宰性能(P<0.05);饲粮中添加不同水平NPP可显 著改变肉鸡胫骨密度、胫骨强度、胫骨矿物质含量和胫骨灰分含量(P<0.05),饲粮 NPP 水平为 0.29%~0.31%时,肉鸡具有较优胫骨发育特征(P<0.05)。研究表明,基于生长性能结果建立的 29~42 日龄肉鸡 NPP 动态需要量预测模型为 Y=0.722BW0.75+2.922BWG(其中 BW0.75为代谢体 重,BWG为体增重)。

关键词: 肉鸡;非植酸磷;生长性能;动态需要量

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