摘要： 研究旨在探讨笼养与放养两种饲养模式对山地梅花鸡生长性能、血清生化和免疫指标及肠道菌群结构的影响。试验选取200只健康山地梅花公鸡，随机均分为笼养组和放养组，每组100只。试验从80日龄开始饲喂，经8 d预饲期后，正式试验持续42 d，至130日龄结束。试验结束时，分别从每组中采集10份粪便和血液样本，用于肠道菌群16S rRNA基因高通量扩增子测序及血清生化指标的测定分析。结果显示：①笼养组山地梅花鸡末重和平均日增重显著高于放养组（P<0.05），但料重比显著低于放养组（P<0.05）。②与放养组相比，笼养组血清中甘油三酯（TG）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）含量显著升高（P<0.05）；免疫球蛋白A（IgA）水平极显著提高（P<0.01）；同时，肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）的浓度均显著上升（P<0.01或P<0.05）。③α多样性分析结果显示，放养组Chao1指数和ACE指数均极显著高于笼养组（P<0.01）。④在门水平上，两组样本的肠道菌群组成以芽孢杆菌门（Bacillota）和放线菌门（Actinomycetota）为主，笼养组芽孢杆菌门相对丰度相比于放养组显著增加（P<0.05）；在属水平上，放养组中里氏乳杆菌属（Ligilactobacillus）相对丰度显著低于笼养组（P<0.05）。⑤关联分析表明，里氏乳杆菌属与TNF-α及AST呈极显著正相关（P<0.01），而乳杆菌属与IgA和IL-6呈显著正相关（P<0.05）。研究表明，笼养模式可导致山地梅花鸡炎症因子水平升高及肠道菌群多样性降低，但生产性能更好，而放养模式更有利于维持其肠道微生态稳态与整体健康状态。

关键词: 山地梅花鸡；饲养模式；肠道菌群；免疫指标；16S rRNA

中图分类号: 

• S831