中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (7): 116-121.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.07.015

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我国地方品种蛋鸡蛋白质需要量研究进展

唐安妮1,张子安1,解庆柱2,焦洪超1*   

  1. (1.山东农业大学动物科技学院,山东省畜禽营养与高效饲养重点实验室, 非粮饲料资源高效利用重点实验室(省部共建),山东泰安 271017; 2.山东安池农牧科技集团有限公司,山东省蛋鸡技术创新中心,山东济南 250098)
  • 出版日期:2026-07-15 发布日期:2026-07-07
  • 作者简介:唐安妮(2001-),女,硕士研究生,研究方向为家禽营养与饲料科学,E-mail:anietang@163.com

  • Online:2026-07-15 Published:2026-07-07

摘要: 地方品种蛋鸡凭借其适应性强、抗逆性好、蛋品质优等特点,在我国蛋鸡产业中占据 重要地位。蛋白质是构成动物机体和鸡蛋的重要组成部分,其供给水平直接影响蛋鸡在生长发 育和生产过程中的生理状态、生产性能和蛋品质。文章综述了我国地方品种蛋鸡的产业发展现 状、蛋鸡蛋白质需要量的分析方法及地方品种蛋鸡蛋白质需要量的研究进展,旨在为地方品种蛋 鸡饲养标准制定及饲粮精准配制提供依据,促进我国地方品种蛋鸡产业的可持续发展。

关键词: 地方品种蛋鸡;蛋白质;营养需要量

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