中国家禽 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (4): 40-46.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.04.006

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饲粮氯化钠缺乏或过量对22~42日龄肉仔鸡生长性能、肠道形态、盲肠菌群及短链脂肪酸含量的影响

高飞宇1,张卫云1,李 鼎1,张丽阳2,吴炳鑫1,吴 伟1,朱 玲1,胡 云1,崔小燕1,汪圣晨1,李婷婷1*,罗绪刚1*   

  1. (1.扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009; 2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193)
  • 出版日期:2024-04-15 发布日期:2024-04-18
  • 作者简介:高飞宇(1997-),女,硕士研究生,研究方向为家禽矿物元素生化与分子营养,E-mail:g1234567_7@163.com

  • Online:2024-04-15 Published:2024-04-18

摘要: 试验旨在研究饲粮氯化钠缺乏或过量对22~42日龄肉仔鸡生长性能、肠道形态、盲 肠菌群和短链脂肪酸含量的影响。144只22日龄AA+ 肉公鸡按平均体重随机分3组,每组8个重 复,分别饲喂氯化钠缺乏(0.00%)、适量(0.20%)和过量(0.50%)3种饲粮。结果显示:与氯化钠适 量组相比,氯化钠缺乏显著降低42日龄肉仔鸡体重、空肠隐窝深度、盲肠菌群多样性、22~42日龄 平均日采食量、平均日增重和平均日饮水量(P<0.05),显著提高42日龄盲肠厚壁菌门和考拉杆菌 属相对丰度及丁酸含量(P<0.05);氯化钠过量显著降低42日龄空肠隐窝深度、拟杆菌门和另支 菌属相对丰度(P<0.05),显著提高变形菌门、酸杆菌门、芽单胞菌门和绿弯菌门相对丰度(P<0.05)。 研究表明,氯化钠缺乏或过量均影响肉仔鸡肠道形态、盲肠菌群结构和多样性;氯化钠缺乏可 能通过降低采食量、盲肠菌群多样性及改变盲肠菌群结构而抑制肉仔鸡生长性能。

关键词: 肉鸡;氯化钠;生长性能;肠道形态;盲肠菌群;短链脂肪酸

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