中国家禽 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (4): 31-39.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2024.04.005

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制粒丁酸钠对蛋鸭产蛋性能、肠道组织 形态及菌群的影响

李成凤1,黄曼曼2 ,孙寒雪2,屈元启1,李浙烽3 ,曾 涛2,田 勇2 ,卢立志2*   

  1. (1.湖北神丹健康食品有限公司,湖北武汉 430000; 2.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州 310021; 3.杭州康德权饲料有限公司,浙江杭州 311107)
  • 出版日期:2024-04-15 发布日期:2024-04-18
  • 作者简介:李成凤(1988-),男,硕士,畜牧师,主要从事家禽生产研究,E-mail:Lcf4243@126.com

  • Online:2024-04-15 Published:2024-04-18

摘要: 试验旨在研究制粒丁酸钠对蛋鸭产蛋性能、肠道组织形态及菌群的影响。试验 选用120只48周龄体重与产蛋率相近的蛋鸭分为2组:对照组(C组)饲喂基础日粮,制粒丁酸 钠组(GSB组)在基础日粮中添加500 mg/kg制粒丁酸钠。每组 6个重复,每个重复 10只鸭,试 验期60 d。结果显示:制粒丁酸钠组蛋鸭产蛋率、平均日采食量、蛋重和料蛋比与对照组差异 不显著(P>0.05),与对照组相比,制粒丁酸钠组蛋鸭十二指肠绒毛高度显著增加(P<0.05),隐 窝深度显著减少(P<0.05),绒毛高度与隐窝深度之比显著增加(P<0.01)。盲肠菌群多样性结果 显示,制粒丁酸钠组蛋鸭盲肠菌群的Chao1指数显著高于对照组(P<0.05);制粒丁酸钠组蛋鸭 盲肠菌群的Good′s coverage指数显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,制粒丁酸钠组蛋鸭 盲肠拟杆菌门丰度显著降低(P<0.05),变形菌门和放线菌门丰度显著提高(P<0.01),制粒丁酸 钠组蛋鸭盲肠普雷沃菌属显著降低(P<0.01),栖粪杆菌属丰度显著提高(P<0.05)。通过LEfSe 分析发现对照组中主要的差异菌群为拟杆菌门、拟杆菌纲、拟杆菌目、拟杆菌属和拟杆菌科 (P<0.05),制粒丁酸钠组中主要的差异菌群为变形菌门、放线菌门和栖粪杆菌属等(P<0.05)。 综上所述,饲粮添加500 mg/kg制粒丁酸钠可以改善蛋鸭肠道组织形态,提高蛋鸭盲肠菌群丰 富度,增加有益菌群丰度并减少致病菌的定植,从而促进蛋鸭肠道健康。

关键词: 制粒丁酸钠;蛋鸭;肠道组织形态;肠道菌群

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