中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (3): 163-168.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.03.020

• 研究简报 • 上一篇    

地方鸡和高产蛋鸡育成期生长发育和血液生化指标比较研究

沈海玉,卢 建,李永峰,王星果,马 猛,曲 亮*   

  1. (江苏省家禽科学研究所,江苏扬州 225125)
  • 出版日期:2026-03-15 发布日期:2026-03-09
  • 作者简介:沈海玉(1986-),女,博士,副研究员,主要从事家禽养殖与禽病防治研究,E-mail:jqsshy@163.com

  • Online:2026-03-15 Published:2026-03-09

摘要: 为明确地方鸡与高产蛋鸡育成期生长发育的品种特异性差异,试验以如皋黄鸡(地 方型)和海兰褐蛋鸡(商业型)为素材,系统测定并比较7~15周龄体重及生长性能,并分析15周龄 体尺、屠体、内脏器官、骨骼和消化道发育以及血液生化指标的差异。结果显示:7~15周龄海兰 褐蛋鸡的体重、平均日采食量和平均日增重均显著高于如皋黄鸡(P<0.05);如皋黄鸡7~9周龄料 重比显著高于海兰褐蛋鸡(P<0.05),10周龄后两品种间料重比无显著差异(P>0.05)。15周龄 时,海兰褐蛋鸡的体斜长、龙骨长和胫长,腿比率、腿肌率,心脏指数、脾脏指数及胫骨、股骨和跖 骨长度重量、腺胃、肌胃和不同肠段重量以及十二指肠长度均显著高于如皋黄鸡(P<0.05),而如 皋黄鸡腹脂率显著高于海兰褐蛋鸡(P<0.05);两品种其他生长发育指标及各项血液生化指标相 比较均无显著差异(P>0.05)。研究表明:海兰褐蛋鸡育成期生长发育的综合性优势与商业高产 选育目标高度契合,如皋黄鸡则呈现出适配地方品种肉蛋兼用特性的生长表型。

关键词: 如皋黄鸡;海兰褐蛋鸡;育成期;生长发育;血液生化指标

中图分类号: