摘要： 为探究短期能量剥夺对蛋鸡产蛋性能的影响及其下丘脑-垂体-卵巢（HPO）轴的 综合网络调控机制，试验将60只265日龄海兰褐蛋鸡随机分为两组，能量剥夺组禁食3 d，对照 组自由采食，进行蛋品质测定、血清激素检测以及下丘脑、垂体、卵巢组织的转录组分析。结果 显示：①短期能量剥夺导致蛋鸡蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色极显著下降（P<0.01），蛋白高 度、哈氏单位极显著升高（P<0.01），蛋黄比率显著升高（P<0.05）；大量等级卵泡闭锁，正常等级 卵泡数量极显著下降（P<0.01）。②与对照组相比，能量剥夺组促黄体生成素（LH）浓度显著下 降（P<0.05），孕酮（P4）浓度极显著下降（P<0.01）。③下丘脑、垂体、卵巢组织分别获得 971、 667、315个差异表达基因（DEGs）。下丘脑中的DEGs显著富集到突触囊泡循环、催产素信号通 路、促性腺激素释放激素（GnRH）分泌、胰岛素分泌等信号通路；垂体中的DEGs显著富集到类 固醇的生物合成等信号通路；卵巢中的DEGs显著富集到ECM与受体相互作用、细胞因子与细 胞因子受体的相互作用、卵巢类固醇合成等信号通路。研究表明，短期能量剥夺通过调控 HPO轴影响GnRH分泌、LH合成与释放的关键基因和相关信号通路，进而降低蛋鸡产蛋性能。

关键词: 蛋鸡；能量剥夺；产蛋性能；HPO轴；转录组

中图分类号: 

• S831.5