中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (10): 160-168.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.10.019

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优质鸡生长发育及产蛋规律曲线拟合研究

卓处文1,2,张 研1,张莉祺1,张 涛1,赵振华2*,张跟喜1*   

  1. (1.扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009; 2.江苏省家禽科学研究所,江苏扬州 225125)
  • 出版日期:2026-10-15 发布日期:2026-10-10
  • 作者简介:赵振华(1972-),男,博士,研究员,主要从事家禽遗传育种研究,E-mail:zzh0514@163.com;张跟喜(1981-),男,博士,教授,主要从事肉鸡质量安全与营养品质评价,E-mail:gxzhang@yzu.edu.cn

  • Online:2026-10-15 Published:2026-10-10

摘要: 为解析优质鸡S3系与F系生长及产蛋规律,筛选适宜拟合模型以支撑精准饲养与遗传选育,试验以S3和F两品系公、母鸡各150只为生长试验群体,测定0~20周龄体重;以两品系母鸡各474只为产蛋试验群体,测定18~43周龄产蛋数据,分别采用多模型进行曲线拟合分析。结果显示:生长曲线拟合中,Gompertz模型最适宜,S3系公、母鸡和F系公鸡拟合度R2=0.999,F系母鸡拟合度R2=0.998;S3系公、母鸡拐点周龄分别为9.040周、10.501周,拐点体重分别为797.306 g、791.281 g,F系公、母鸡拐点周龄更早,分别为7.815周、8.431周,拐点体重分别为826.899 g、790.120 g,两品系均呈“慢-快-慢”S型生长特征;累计产蛋数拟合中,S3系和F系Von Bertalanffy模型拟合度均为R2=0.999;拐点周龄分别为33.298周、33.035周,但拐点产蛋数相差较大,分别为48.775、71.010,F系展现出较强的产蛋能力;产蛋率拟合中,杨宁模型对S3系拟合精度最优,拟合度R2=0.968,分室模型对F系最适宜,拟合度R2=0.983。研究表明,Gompertz、Von Bertalanffy模型及杨宁模型和分室模型可精准拟合优质鸡S3系和F系生长-产蛋规律,结果为两品系差异化饲养管理与遗传选育提供科学依据。

关键词: 优质鸡;生长曲线;产蛋率;累计产蛋数;生长性能;产蛋曲线模型

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