摘要： 为开展朗德鹅热应激机制研究，试验以肥肝专用品种朗德鹅为对象，构建朗德鹅 的热应激模型。研究通过设置急性（25、29、32、35、38、41 ℃处理8 h）及慢性（25 ℃和38 ℃，每 天6 h，持续7 d）热应激分组，系统监测朗德鹅体温变化与行为响应，并结合生理生化指标与免 疫参数，特别是异嗜性粒细胞/淋巴细胞比值（H/L）的变化，构建热应激综合评价体系。结果显 示：38 ℃及以上热处理可诱发朗德鹅张口呼吸等行为学变化；急性热应激组38 ℃及以上热处 理6 h后朗德鹅直肠温度极显著升高（P<0.001）及出现热应激行为学现象；在此基础上设置的 慢性热应激试验组与急性热应激结果一致，且处理第 1天和第 3天时试验组血清低密度脂蛋 白（LDL）含量极显著高于对照组（P<0.001）；处理第3天和第7天时试验组血清葡萄糖（GLU）含 量与对照组均存在极显著差异（P<0.01），H/L值在热应激处理期间显著高于对照组（P<0.05）。 研究表明，采用 38 ℃，每天 6 h，持续 7 d的处理条件可成功建立朗德鹅热应激模型，并形成集 行为学、生理学与免疫指标于一体的综合评价体系。

关键词: 朗德鹅；热应激；行为学；综合评价

中图分类号: 

• S835.2