摘要： 试验旨在探究天成 1 号（TC）、苏威 1 号（SW）、白羽王鸽（WG）和米玛斯（MMS） 四个品种鸽在生长性能、屠宰性能及生长曲线拟合方面的差异。试验选择四个品种 190日龄 种鸽和1~21日龄乳鸽，其中每个品种分别抽取5对种鸽进行体尺指标（体重、龙骨长、胫长、胫 围、胸围）测定，10只乳鸽进行屠宰指标（宰前活重、屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重）测定， 并使用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy这三种模型拟合乳鸽的生长情况。结果显示：公鸽 的体重、胫长、胫围、龙骨长、胸围指数均高于母鸽，其中胫长和胸围存在极显著差异（P<0.01）。 SW、MMS的体重极显著高于TC、WG（P<0.01）；SW的龙骨长显著高于MMS（P<0.05），WG的胸 围极显著低于 MMS（P<0.01）。在屠宰性能方面，公鸽和母鸽无显著差异（P>0.05），不同品种 间乳鸽的宰前活重、屠体重、全净膛重、胸肌重和腿肌重均差异显著（P<0.05），其中 MMS各项 屠宰指标均显著高于 TC、SW 和 WG（P<0.05），后三者间无显著差异（P>0.05）。进一步对不同 品种乳鸽进行生长曲线拟合分析，发现Gompertz模型对这四个不同品种乳鸽生长的拟合效果 最佳，且符合其实际生长情况。结果表明，四个品种肉鸽的体尺与屠宰性能存在显著的品种 和性别差异，其中MMS屠宰性能最佳，公鸽在体尺指标上普遍占优势；Gompertz模型是拟合四 个品种乳鸽生长的最佳模型。

关键词: 品种；鸽；体尺；屠宰；生长曲线

中图分类号: 

• S836.2