中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (8): 91-96.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.08.012

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广西黄羽肉鸡生产效率及提升路径研究

陆星彤1,零达宇2,朱光兰3,廖玉英4   

  1. (1.广西农业职业技术大学,广西南宁 530007; 2.广西壮族自治区畜牧站,广西南宁 530022; 3.广西水产畜牧兽医技术培训中心,广西南宁 530021; 4.广西壮族自治区兽医研究所,广西南宁 530001)
  • 发布日期:2025-07-31
  • 作者简介:陆星彤(1991-),女,硕士,讲师,主要从事农业经济、财务管理研究,E-mail:luxt@gxnzd.edu.cn

  • Published:2025-07-31

摘要: 为探究广西黄羽肉鸡生产效率特征及优化路径,研究基于2022年疫情期间广西主 产区 113 家养殖场的调研投入产出数据,采用数据包络分析(DEA)测算综合技术效率、纯技术效 率、规模效率、成本效率和配置效率,并通过Tobit回归模型分析影响因素。结果显示:①广西黄 羽肉鸡养殖业呈现规模效率主导、综合效率失衡的特征,大规模养殖场规模效率显著高于中规模 和超大规模,但超半数样本综合技术效率、纯技术效率、成本效率与配置效率偏低,规模扩张未转 化为成本控制与要素配置能力;②疫情与合同模式形成“双向束缚效应”,合同刚性标准抑制效率 提升,超大规模养殖场受负向影响尤为显著;③超大型养殖场在疫病防控方面表现优异,而大型 养殖场能源使用粗放问题突出。针对这些问题,建议优化生产模式,推动“适度规模+精细化管 理”,引入弹性应急条款完善合同模式,加强技术赋能,提升资源优化与成本控制能力,同时推动 标准化与市场化并行发展,完善保险与补贴机制,实现产业提质增效与绿色转型。

关键词: 黄羽肉鸡;生产效率;数据包络分析(DEA);Tobit回归

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