中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (8): 97-104.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.08.013

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湖南省林下养鸡产业发展调查与分析

刘若愚1,王一凡2,唐 冰3,胡 辉4*,刘 丽5,唐月香6,吴俊纬7,刘 平8   

  1. (1.邵阳市双清区畜牧水产事务中心,湖南邵阳 422000; 2.湖南宝东农牧科技股份有限公司,湖南邵阳 422000; 3.邵阳市双清区畜牧兽医站,湖南邵阳 422000; 4.怀化职业技术学院,湖南怀化 418000; 5.邵阳学院,湖南邵阳 422000; 6.中共邵阳市委党校,湖南邵阳 422000; 7.邵阳隆源农牧科技股份有限公司,湖南邵阳 422900; 8.邵阳广裕富硒农产品有限公司,湖南邵阳 422900)
  • 发布日期:2025-07-31
  • 作者简介:刘若愚(1975-),女,专科,农业技术推广研究员,主要从事养殖技术推广工作,E-mail:2809009802@qq.com

  • Published:2025-07-31

摘要: 为摸清湖南省林下养鸡产业回落的根本原因,研究选取具有代表性的邵阳市、衡 阳市和永州市,对其 2010 年 1 月—2023 年 12 月间林下养鸡场的数量发展变化抽样进行回顾 性调查,并请被调查对象提交林下养鸡产业回落的原因。结果显示:林下养鸡场数量先增后 减,目前正处于止跌回稳阶段;不同类型林下养鸡场的数量发展同中有异,一些细分类别的 林下养鸡场数量发展差别大;无论持续经营或退出的养殖场,均认为产业回落有 7种原因,且 各原因占比排序一致。进一步分析发现,湖南省林下养鸡场 2010—2023 年间的数量起落中 暗含了结构的优化;林下养鸡场经营效益与放养场地、养殖规模和品种、养殖技术和销售技 能的相关度高;林下养鸡产业回落的根本原因是其实际门槛偏高。研究提示,推动种养结合 模式、提升技术及营销能力、优化政府引导机制,是湖南省林下养鸡产业高质量发展的关键 路径。

关键词: 林下养鸡;发展历程;湖南

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