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• 2021年, 第3期 　刊出日期：2021-03-15 上一期   下一期
  本期栏目： 专家论坛 遗传育种 预防兽医 饲料营养 福利健康 食品安全 产业经济 文献综述 研究简报
• 专家论坛

  2020年地方鸡种遗传资源研究动态 

  余春林，杨朝武，陈家磊，刘益平，杜华锐，李晴云，蒋小松

  2021, 43 (3): 1-5. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.001

  摘要 ( 276 ) | PDF (452 KB)( 282 )

  遗传育种

  清远麻鸡与矮小隐性白羽蛋鸡杂交后代羽色及生长性能的研究

  谢卓君，曾道曙，罗超维，向海，于辉，刘敬寿，李华

  2021, 43 (3): 6-10. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.002

  摘要 ( 822 ) | PDF (744 KB)( 412 )

  地方品种鸡ev21基因和JS序列分布对鸡羽速表型的影响

  付华丽，莫国东，伍子放，王归燕，张细权

  2021, 43 (3): 11-15. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.003

  摘要 ( 345 ) | PDF (622 KB)( 303 )

  预防兽医

  禽白血病病毒衣壳蛋白P27慢病毒载体的构建及其在鸡肝癌细胞中的表达

  何倩，沈逵，秦爱建，钱琨

  2021, 43 (3): 16-21. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.004

  摘要 ( 231 ) | PDF (853 KB)( 242 )

  鸽圆环病毒SYBR Green Ⅰ荧光定量PCR方法的建立及应用

  亓玉卓，梁琳，朱亚丽，梁瑞英，贾亚雄，单虎，崔尚金

  2021, 43 (3): 22-27. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.005

  摘要 ( 262 ) | PDF (885 KB)( 272 )

  黄羽肉鸡马立克氏病病毒强毒株GX18NNM4的分离鉴定及其致瘤基因meq

  李敏，高延利，石梦雅，王威威，李海娟，李秋红，邓乔木，黄腾，韦平

  2021, 43 (3): 28-34. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.006

  摘要 ( 278 ) | PDF (1364 KB)( 264 )

  饲料营养

  日粮添加酵母硒及维生素E对苏禽3号肉鸡肉品质和抗氧化能力的影响

  黄正洋，王钱保，李春苗，黄华云，梁忠，穆春宇，黎寿丰，赵振华

  2021, 43 (3): 35-41. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.007

  摘要 ( 321 ) | PDF (552 KB)( 387 )

  复合营养性添加剂对缓解蛋鸡运输应激效果研究

  周岭，丁雪梅，王建萍，白世平，曾秋凤，孟怀旺，张克英

  2021, 43 (3): 42-46. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.008

  摘要 ( 206 ) | PDF (505 KB)( 334 )

  饮水型酸化剂对蛋鸡免疫功能及血清、肝脏和肾脏相关生化指标的

  王铭洋，胡颖，黎明，王述柏，赵成新，苗晋锋

  2021, 43 (3): 47-52. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.009

  摘要 ( 295 ) | PDF (524 KB)( 344 )

  福利健康

  产蛋后期蛋种鸡羽毛损伤度与生产性能、血液生化指标相关性研究

  刘萌，刘雪露，曾丹，锡建中，邸科前，陈辉

  2021, 43 (3): 53-58. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.010

  摘要 ( 223 ) | PDF (531 KB)( 291 )

  食品安全

  超高效液相色谱法测定鸡蛋中6种色素残留量的方法研究

  栾庆祥，金晓峰，黄鑫，章厉劼，赵贵

  2021, 43 (3): 59-63. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.011

  摘要 ( 348 ) | PDF (610 KB)( 303 )

  注水鸡肉品质变化研究 

  樊艳凤，唐修君，葛庆联，贾晓旭，唐梦君，王珏，陆俊贤，高玉时

  2021, 43 (3): 64-68. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.012

  摘要 ( 262 ) | PDF (672 KB)( 279 )

  产业经济

  城镇居民普通鸡蛋购买行为影响因素分析——基于北京与河北的实地调研

  吕伟，朱宁

  2021, 43 (3): 69-73. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.013

  摘要 ( 244 ) | PDF (479 KB)( 242 )

  文献综述

  产蛋后期蛋鸡生理特点与营养调控 

  周建民，武书庚，王晶，张海军，邱凯，齐广海

  2021, 43 (3): 74-82. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.014

  摘要 ( 929 ) | PDF (628 KB)( 698 )

  鱼腥味鸡蛋的形成：从营养到遗传 

  张思雨，郑茗，聂庆华

  2021, 43 (3): 83-88. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.015

  摘要 ( 404 ) | PDF (515 KB)( 397 )

  肠道健康标准和影响家禽肠道健康的因素分析及其防控方案

  胡泽琼，王浦卉，朱婷，王忠

  2021, 43 (3): 89-96. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.016

  摘要 ( 256 ) | PDF (568 KB)( 331 )

  禽沙门菌病检测技术研究进展

  陈清贻，陈芳芳

  2021, 43 (3): 97-102. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.017

  摘要 ( 215 ) | PDF (499 KB)( 279 )

  研究简报

  不同消毒剂对养禽场车辆消毒效果的研究

  李丛丛，沈美艳，杜燕，袁东芳，杨明彩，李舫

  2021, 43 (3): 103-107. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.018

  摘要 ( 213 ) | PDF (463 KB)( 212 )

  白嗉黑鸭杂交利用效果的研究 

  董佳强，马志刚，霍明东，郭文凯，陈志峰

  2021, 43 (3): 108-111. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.019

  摘要 ( 399 ) | PDF (429 KB)( 206 )

  鹅源副鸡禽杆菌的分离鉴定及致病性试验

  钟嘉诚，陈济铛，仇桂玲，刘英慧，朱婉君，张溢珊，王杰煌，王贺，张济培

  2021, 43 (3): 112-117. doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.020

  摘要 ( 242 ) | PDF (729 KB)( 300 )

  基于“学生满意度模型”剖析在线课程教师教学能力的需求

  左其生，张亚妮，李碧春

  2021, 43 (3): 118-120. doi: ：10.16372/j.issn.1004-6364.2021.03.021

  摘要 ( 107 ) | PDF (557 KB)( 269 )