中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (6): 45-51.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.06.006

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N-氨甲酰谷氨酸对生长期豁眼鹅生长性能和背部羽绒性能的影响

王美琦1,2,雷思达1,2,魏建玮1,2,李长江3,王春强1,2,马 巍1,2*   

  1. (1.锦州医科大学畜牧兽医学院,辽宁锦州 121001; 2.辽宁省畜产品质量与安全重点实验室,辽宁锦州 121001; 3.辽宁省现代农业生产基地建设工程中心,辽宁沈阳 110000)
  • 出版日期:2026-06-15 发布日期:2026-06-12
  • 作者简介:王美琦(2001-),女,硕士研究生,研究方向为畜牧学,E-mail:2698360792@qq.com

  • Online:2026-06-15 Published:2026-06-12

摘要: 为探究饲粮中添加 N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)对生长期豁眼 鹅生长性能和背部羽绒产量及品质的影响,试验选取240只2日龄豁眼鹅母鹅,随机分为4组, 每组 6个重复,每个重复 10只,分别饲喂基础饲粮(对照组)及基础饲粮中添加 0.06%(低浓度 组)、0.12%(中浓度组)和0.18%(高浓度组)NCG的饲粮,预试期5 d,正试期170 d,测定生长性 能和背部羽绒产量及品质等指标。结果显示:低浓度组体重和平均日增重最高,显著高于对 照组、中浓度组和高浓度组(P<0.05);料重比低浓度组最低,显著低于对照组、中浓度组和高浓 度组(P<0.05);低浓度组颈长和胫长均最长,显著高于对照组和高浓度组(P<0.05);低浓度组 胫围最宽,显著高于对照组、中浓度组和高浓度组(P<0.05);低浓度组胸深最深,显著高于高浓 度组(P<0.05);低浓度组背部羽绒产量最高〔(20.37±1.60) g〕,与对照组无显著差异(P>0.05),但 显著高于中浓度和高浓度组(P<0.05);低浓度组背部绒朵长度显著优于其他组(P<0.05),而背 部绒枝细度随 NCG浓度增加呈下降趋势,高浓度组细度最低;低浓度组次级毛囊密度显著高 于其他组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加一定量的NCG对生长期豁眼鹅生长性能和背部羽 绒产量及品质有一定促进作用,当添加量为0.06%时,生长期豁眼鹅生长性能、羽绒产量和羽 绒品质达较佳水平。

关键词: N-氨甲酰谷氨酸;豁眼鹅;羽绒性能;生长性能

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