中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (7): 133-140.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.07.015

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我国鹌鹑产业技术与标准化发展现状与对策建议

廖文静,赵欣煜,叶 鑫,李 想,张凯迪,李思思*,刘 欣*   

  1. (中国计量大学,浙江杭州 310018)
  • 出版日期:2025-07-15 发布日期:2025-06-27
  • 作者简介:廖文静(2004-),女,本科生,专业方向为农业标准化,E-mail:1258452331@qq.com

  • Online:2025-07-15 Published:2025-06-27

摘要: 鹌鹑产业是我国重要的养禽业之一,在我国分布广、在国际市场占有份额大。我国 鹌鹑产业技术研究的发展与产业发展趋势基本保持一致,近年来的研究包含遗传、营养、畜产品 加工等方面,但仍存在关键核心技术有待突破、科研投入有待加强、有价值的统计数据仍缺乏等 挑战。实施鹌鹑产业标准化是推动产业高质量发展的必由之路,也是激发和发展农业新质生产 力的有效途径。当前我国鹌鹑产业可参照标准包含国家标准、行业标准和地方标准,但仍面临标 准数量偏少且各环节分布不均、从业者标准化意识有待加强、技术研究成果转化为标准有待加强 等问题。文章在简要概述我国鹌鹑产业技术与标准化发展现状的基础上,分别从产业技术研究 和标准化体系建设两个方面提出对策和建议,为助力我国鹌鹑产业高质量发展提供参考。

关键词: 鹌鹑产业;标准体系;标准化;产业技术

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