摘要： 为了解陕西省家禽产业人才需求情况和人才培养要求，提升高职院校畜牧兽医专业人才培养质量。研究采用问卷调查和实地走访的方法，对陕西省8家家禽养殖企业和9所高职院校进行调研，调研内容涵盖家禽企业岗位设置与技能要求、院校课程体系与实践教学等方面。结果显示：当前家禽行业的人才供给与产业需求之间存在明显落差，具体体现为从业人员岗位要求与院校培养目标不匹配、课程内容与生产实际脱节、高职院校现有人才培养模式未能实现与产业发展的有效对接。研究表明，通过深化产教融合、推动协同育人，促进教育链与产业链有机衔接，从而全面提升学生的技能水平和综合职业素养，提高畜牧兽医专业人才培养质量。

关键词: 家禽产业；畜牧兽医；课程体系；人才培养

中图分类号: 

• S83

• G420