中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (8): 110-115.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.08.018

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鸭微量元素营养需要量研究进展

崔 虎1,2,左建军2,朱勇文2,王顺祥1*,冯定远2*,郭吉余1   

  1. (1.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室,广东广州 511400; 2.华南农业大学,广东广州 510642)
  • 发布日期:2022-08-19
  • 作者简介:崔虎(1984-),男,博士,主要从事动物营养研究,E-mail:cuihu2009@163.com

  • Published:2022-08-19

摘要: 微量元素营养在肉鸭生长发育和骨骼矿化及蛋鸭繁殖性能等方面发挥着重要作用。微量元素作为机体多种催化酶的辅助因子有利于提高鸭的抗氧能力和抗免疫力。随着鸭育种水平提高和饲养模式升级,鸭微量元素适宜需要量亟待重新评估和更新。文章阐述了鸭微量元素(铜、铁、锰、锌、硒)的营养生物学功能、需要量水平研究进展,推荐采用特异性生物学敏感指标评估微量元素需求量,确保满足最佳生长性能的同时有利于其骨骼发育和免疫性能提高。

关键词: 微量元素;肉鸭;骨骼矿化;需要量;精准营养

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