能量和蛋白质适配技术在肉鸡生产中
的应用研究进展

doi:10.16372/j.issn.1004-6364.2025.05.019

中国家禽 ›› 2025, Vol. 47 ›› Issue (5): 152-160.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2025.05.019

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能量和蛋白质适配技术在肉鸡生产中的应用研究进展

王晨晓^1，2，耿丹丹^1，2，毕瑜林²，陈国宏^1，2，常国斌^1，2，白皓^1*

（1.扬州大学农业科技发展研究院，教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室，江苏扬州 225009； 2.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州 225009）

出版日期:2025-05-15 发布日期:2025-04-30
作者简介:王晨晓（2000-），女，硕士研究生，研究方向为家禽遗传育种，E-mail：1064263667@qq.com

Online:2025-05-15 Published:2025-04-30

摘要/Abstract

摘要： 饲料消耗是家禽养殖过程中的主要支出环节，提高饲料利用效率对提升家禽生产效益具有重要意义。肠道是家禽重要的消化器官和免疫器官，不仅在消化吸收和能量代谢过程中发挥关键作用，还可通过肠道微生物发挥免疫调节作用进而调控采食，肠道微生物对家禽饲料利用效率具有重要的调节作用。文章对家禽肠道微生物组成及分布进行了梳理，系统阐述了家禽肠道微生物的生理功能和在饲料利用率方面的研究进展，以期为研究家禽肠道微生物和宿主互作机制提供新思路，也为实现家禽营养精准配制、肠道健康精准调控、饲料利用率显著提升等促进家禽高效生产手段提供科学依据。

中图分类号:

S831.2

王晨晓，耿丹丹，毕瑜林，陈国宏，常国斌，白皓. 能量和蛋白质适配技术在肉鸡生产中的应用研究进展[J]. 中国家禽, 2025, 47(5): 152-160.

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