摘要： 试验旨在研究饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡肝脏炎症反应。试验采用 单因子完全随机试验设计，将72只130日龄产蛋鸡随机分成3组，分别为对照组、皮质酮组和甜 菜碱缓解组，每组8个重复。试验期35 d。对照组和皮质酮组鸡全程饲喂不添加甜菜碱的饲粮， 而甜菜碱缓解组鸡全程饲喂添加0.10%甜菜碱的饲粮，试验至28 d时，皮质酮与甜菜碱缓解组鸡 均按4 mg/kg体重的剂量注射皮质酮，而对照组鸡注射等体积的酒精生理盐水（含15%酒精），连续 注射7 d。结果显示：饲粮添加甜菜碱有效缓解皮质酮诱导的血浆中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活 性的升高以及肝脏中IL-1β mRNA表达水平的升高（P<0.05）；甜菜碱显著缓解皮质酮诱导的IL-1β DNA启动子区甲基化水平的降低（P<0.05）。研究表明，甜菜碱通过DNA甲基化修饰抑制肝脏中 IL-1β mRNA表达，从而缓解皮质酮诱导的产蛋鸡肝脏炎症反应。

关键词: 产蛋鸡；甜菜碱；皮质酮；肝脏；炎症

中图分类号: 

• S852