中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (10): 118-126.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.10.014

• 基础兽医 • 上一篇    下一篇

鸡源大肠杆菌噬菌体EC-2-32-1的生物学特性鉴定及鸡胚抗感染效果评价

李天阳1,张旭旭2,石雨贤2,赵丽坤1*,李玉荣2*   

  1. (1.河北大学生命科学学院,河北保定 071001; 2.河北农业大学动物医学院,河北保定 071001)
  • 出版日期:2026-10-15 发布日期:2026-10-10
  • 作者简介:赵丽坤(1977-),女,博士,副教授,主要从事微生物学基础研究及益生菌应用转化研究,E-mail:likunlilly@163.com;李玉荣(1973-),女,博士,副教授,主要从事禽病临床及生理学研究,E-mail:dyliyr@hebau.edu.cn

  • Online:2026-10-15 Published:2026-10-10

摘要: 为解决畜牧业禁抗限抗政策下鸡源大肠杆菌感染的防控难题,研究以分离自肉鸡养殖场粪水的大肠杆菌噬菌体为研究对象,采用双层平板法对其分离纯化,系统测定其生物学特性并开展全基因组分析,同时通过鸡胚模型评估其抗感染效果;采用双层平板法分离纯化噬菌体,测定其效价、最适感染复数(MOI)、宿主谱及紫外线、温度、pH值对其活性的影响;经全基因组测序分析其遗传特征及进化分类;通过回归分析法计算鸡源致病性大肠杆菌EC2-32对10胚龄鸡胚的半数致死浓度(LC50),并设置阴性对照、阳性对照、噬菌体预防组、噬菌体治疗组、噬菌体杀灭组,评价噬菌体的防控效果及对炎症因子的影响。结果显示:共分离出一株噬菌体,命名为EC-2-32-1,其效价为6.4×107 PFU/mL,最适MOI为10,可裂解12株测试大肠杆菌中的8株,对非大肠杆菌菌株无裂解活性;该噬菌体能耐受25~45 ℃及pH 3.0~12的酸碱环境,对紫外线敏感,30 W紫外照射30 min后效价降至3.1×105 PFU/mL;该噬菌体基因组为171?349 bp的环状双链DNA,GC含量为39.7%,注释得到277个编码基因,无溶源性及毒力、耐药相关基因,含宿主裂解必需基因,确认为Dhakavirus属烈性噬菌体。噬菌体预防组和噬菌体杀灭组鸡胚死亡率较阳性对照组分别降低25%和30%,且噬菌体杀灭组鸡胚尿囊液中白细胞介素-1、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子-α水平极显著低于阳性对照组(P<0.01);噬菌体单独接种组无鸡胚死亡,证实其无细胞毒性。研究表明,噬菌体EC-2-32-1生物学特性稳定,对鸡胚大肠杆菌感染具有良好的防控效果,可为畜牧业开发非抗生素抗菌制剂提供试验依据和候选菌株。

关键词: 大肠杆菌;噬菌体;生物学特性;基因组分析

中图分类号: