中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (4): 104-111.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.04.013

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环境音乐对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清激素水平的影响

张建国1*,熊平文2*,曹 奎3,邹志恒2,周泉勇2,杨 亭2,韦启鹏2,谢 宇2,陈小连2**   

  1. (1.南昌航空大学,江西南昌 330063; 2.江西省农业科学院畜牧兽医研究所畜禽绿色健康养殖江西省重点实验室,江西南昌 330200; 3.九江市农业科学院,江西九江 332000)
  • 出版日期:2026-04-15 发布日期:2026-04-10
  • 作者简介:张建国(1968-),男,学士,教授,主要从事音乐美学、环境音乐和声乐歌剧研究,E-mail:xinggebucuo_912@126.com;熊平文 (1990-),男,硕士,助理研究员,主要从事动物营养与饲料研究,E-mail:xiongpingwen1990@163.com

  • Online:2026-04-15 Published:2026-04-10

摘要: 试验旨在研究环境音乐对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清激素水平的影响。 试验选用 240只同一批次地面平养至 16周龄、体重相近且健康状况良好的山麻鸭母鸭,随机 分为对照组和音乐组,每组 6 个重复,每个重复 20 只鸭,分别转入结构相同、相对独立的2栋 全封闭层叠式笼养蛋鸭舍,每笼2只。音乐组每天接受8 h音乐刺激,时间为8∶00~12∶00以及 14∶00~18∶00。对照组常规饲养。试验期168 d。结果显示:与对照组相比,环境音乐组蛋鸭产 蛋高峰期日龄显著提前9.50 d、开产至产蛋高峰期间隔显著缩短9.53 d(P<0.05),音乐组蛋鸭上 笼第 1~35 天的产蛋性能及第 35 天蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位显著提高(P<0.05)。上笼 第7天,环境音乐组蛋鸭血清促肾上腺皮质激素释放激素、促肾上腺皮质激素和皮质酮含量显 著降低(P<0.05),雌二醇、卵泡刺激素和促黄体素含量显著升高(P<0.05)。综上所述,环境音 乐可缓解青年蛋鸭上笼应激,促进性成熟,缩短蛋鸭开产至产蛋高峰期间隔,提高试验前期蛋 鸭的产蛋性能和蛋品质。

关键词: 环境音乐;笼养蛋鸭;产蛋性能;性成熟;血清激素

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