摘要： 试验旨在研究龙脑樟叶粉对10~19周龄湘东鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、血清生化、免疫指标和抗氧化性能的影响。选取同一批出雏、体重相近的240只10周龄健康湘东鸡（公母各半）随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加2%、3%、4%龙脑樟叶粉，预试期7 d，正试期63 d。结果显示：与对照组相比，4%龙脑樟叶粉组末重和平均日增重显著提高（P<0.05）；2%、3%和4%龙脑樟叶粉组屠宰率显著提高（P<0.05）；3%和4%龙脑樟叶粉组血清中总蛋白（TP）和球蛋白（GLB）含量、3%龙脑樟叶粉组白蛋白（ALB）及4%龙脑樟叶粉组低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著降低（P<0.05）；4%龙脑樟叶粉组血清IgA含量显著提高（P<0.05），2%、3%和4%龙脑樟叶粉组IgM和IgG含量显著提高（P<0.05），且含量随添加量增加而升高。综上所述，饲粮中添加龙脑樟叶粉可提高湘东鸡平均日增重、屠宰率，促进脂质代谢，增强机体免疫力，建议添加量为4%。

关键词: 龙脑樟；湘东鸡；生长性能；屠宰性能；肉品质；血清指标

中图分类号: 

• S831.5