中国家禽 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (10): 71-80.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2026.10.008

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色氨酸对哺乳期第7天种鸽性腺、嗉囊发育及机体血浆生化和抗氧化指标的影响

燕 凯1*,谭国华1*,郑世奇1,张妍璘1,张 薇1,黄卫瑛1,王志博2,吕艳涛1,王 玮1,黄燕华1,周 烁1**,彭 杰1**   

  1. (1.仲恺农业工程学院,健康养殖创新研究院,广东广州 510225; 2.吉林市永吉县农业综合行政执法大队,吉林吉林 132100)
  • 出版日期:2026-10-15 发布日期:2026-10-10
  • 作者简介:周烁(1995-),女,博士,讲师,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:shuozhou@zju.edu.cn;彭杰(1989-),男,博士,副教授,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:pengjie@zhku.edu.cn

  • Online:2026-10-15 Published:2026-10-10

摘要: 研究旨在探究0.26%色氨酸对哺乳期第7天种鸽性腺、嗉囊发育及机体代谢的影响。试验选取120对12~16月龄繁殖性能相近的米玛斯种鸽,随机分为对照组(饲喂含0.10%色氨酸基础饲粮)和试验组(饲喂含0.26%色氨酸试验饲粮),每组10个重复,每个重复6对种鸽,每对种鸽哺育4只乳鸽。试验期含17 d孵化期和7 d哺乳期。结果显示:①0.26%色氨酸饲粮对公鸽睾丸重和母鸽卵巢重、黄卵泡、白卵泡数量和直径均无显著影响(P>0.05)。②0.26%色氨酸饲粮对种鸽嗉囊厚度、重量、催乳素水平及鸽乳分泌量无显著影响(P>0.05);性别差异上,公鸽体重显著高于母鸽(P<0.05),但嗉囊厚度显著低于母鸽(P<0.05);且色氨酸水平与性别对鸽乳免疫球蛋白G和α-酪蛋白含量存在显著交互作用(P<0.05)。③0.26%色氨酸饲粮可显著提高种鸽血浆甘油三酯、总蛋白和白蛋白含量(P<0.05);性别差异上,公鸽血浆葡萄糖和白蛋白含量显著高于母鸽(P<0.05);且色氨酸水平与性别对白蛋白含量存在显著交互作用(P<0.05)。④0.26%色氨酸饲粮可显著降低种鸽血浆丙氨酸氨基转移酶活性和嗉囊丙二醛含量(P<0.05),显著提高肝脏总抗氧化能力(P<0.05);性别差异上,母鸽肝脏过氧化氢酶活性显著高于公鸽(P<0.05)。研究表明,饲喂0.26%色氨酸饲粮对哺乳期第7天种鸽的性腺、嗉囊发育影响较小,但能够改善哺乳期第7天种鸽血浆、肝脏及嗉囊代谢指标,提高机体抗氧化能力,并促进公鸽鸽乳中免疫球蛋白和酪蛋白分泌。

关键词: 色氨酸;种鸽;性腺发育;嗉囊发育;氧化应激

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