摘要： 试验旨在研究绿原酸和黄芩苷组合物对脂多糖应激刺激肉鸡生长性能、免疫功能 的影响。试验将400只1日龄爱拔益佳肉公雏随机分为5组，每组8个重复，每个重复10只鸡。 对照组与脂多糖感染组饲喂基础日粮，脂多糖+绿原酸和黄芩苷组合物组分别饲喂添加 250、 500、1 000 mg/kg绿原酸和黄芩苷组合物的基础日粮。于试验第 23、25、27、29天对肉仔鸡腹腔 注射脂多糖以建立炎症模型。试验期为 42 d，其间统计生产性能并于试验结束时采集空肠及 其食糜用于分析肠道形态结构、内源酶及分泌性免疫球蛋白 A 含量；采集血清测定免疫球蛋 白及溶菌酶含量。结果显示：饲粮添加 250、500 mg/kg 绿原酸与黄芩苷组合物可显著提高肉 鸡 21 日龄平均体重、平均日增重（P<0.05），呈二次曲线关系（P<0.05）。与对照组相比，脂多 糖刺激肉鸡脾脏指数显著升高，法氏囊指数显著降低（P<0.05）；与脂多糖感染组相比，添加 绿原酸与黄芩苷组合物可显著提高肉鸡的脾脏指数和法氏囊指数（P<0.05），呈二次曲线关 系（P<0.05）。饲粮中添加不同水平绿原酸和黄芩苷组合物均可缓解脂多糖刺激肉鸡血清溶菌 酶含量的降低（P<0.05），呈一次线性关系（P=0.045）和二次曲线关系（P=0.019）。综上所述，饲 粮中添加 250~500 mg/kg 绿原酸与黄芩苷组合物可提高 21 日龄肉鸡平均体重和平均日增重， 改善肉鸡生长性能，显著提高 42日龄脂多糖刺激肉鸡脾脏指数和血清溶菌酶含量，缓解脂多 糖刺激对肉鸡免疫功能的负面影响。综合平均体重、脾脏指数、黏膜sIgA含量和血清溶菌酶含 量，饲粮中绿原酸与黄芩苷组合物的适宜添加水平为250~480 mg/kg。

关键词: 绿原酸；黄芩苷；脂多糖；肉鸡；免疫功能

中图分类号: 

• S831.5