中国家禽 ›› 2022, Vol. 44 ›› Issue (3): 56-61.doi: 10.16372/j.issn.1004-6364.2022.03.009

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月桂酸单甘油酯对肉仔鸡生产性能和 肠道健康的影响研究

朱靖1,楚军政2,潘雪3,宋志刚3*   

  1. (1.山东第一医科大学实验动物学院,山东济南 250117; 2.河南正通食品科技有限公司,河南郑州 450100; 3.山东农业大学动物科技学院,山东泰安 271018)
  • 发布日期:2022-03-24
  • 作者简介:朱靖(1976-),男,硕士,副研究员,主要从事实验动物管理和科研工作,E-mail:381097018@qq.com

  • Published:2022-03-24

摘要: 试验旨在研究月桂酸单甘油酯(GML)对艾拔益加(AA)肉仔鸡生产性能和肠道健康的影响。选用1日龄健康状况良好且体重相近的AA肉仔鸡144只,随机分为对照组和试验组,每组 6 个重复,每个重复 12 只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1 000 mg/kg GML,试验期35 d。结果显示,GML在试验全期均可改善肉仔鸡的平均体重、平均日增重、平均采食量和料肉比;GML对14日龄肉仔鸡的小肠相对长度有提高作用,但是显著降低了35日龄肉仔鸡的小肠相对长度;GML可显著上调肉仔鸡空肠ZO-1的基因表达量,显著下调肉仔鸡空肠TLR2和TLR7基因表达量(P<0.05)。试验表明,GML可调控肉仔鸡肠道发育,维持肠道屏障完整性,从而改善肉仔鸡的生产性能。

关键词: 肉仔鸡;月桂酸单甘油酯;生产性能;肠道健康

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